Presque tous les bateaux se rendant à Symi s'arrêtent un petit moment au monastère de Panormitis, qui est l'un des plus importants lieux de pélérinage de la mer Egée. Des pélerins venus du monde entier invoquent leur St patron, l'archange Michel.
Le complexe du monastère comprend un grand nombre d'annexes où plus de 500 pélerins peuvent y passer la nuit.
Les croyants embrassent l'icône sacrée de l'archange Michel enfermée dans une somptueuse oklad, allument des cierges, marmonnent des prières, font le signe de la croix à plusieurs reprises, écrivent des petits messages avec des intentions qu'ils laissent dans l'église pour l'archange faiseur de miracles.
Dans
un coin de la cour, se trouve un petit musée où l'on
peut voir tous les cadeaux offerts par les pélerins au
cours des siècles